一年一度的中秋佳節(jié)還有四個月就到了。在我國的傳統(tǒng)節(jié)日中，中秋節(jié)是非常受人們重視的。中秋節(jié)是除春節(jié)之外，講究全家團圓的節(jié)日。不管全家團圓，還是在外獨自過中秋，月餅是必不可少的食物，也是中秋節(jié)的象征。

中秋節(jié)吃月餅和賞月是我們的傳統(tǒng)習俗。每年的中秋節(jié)，各類月餅的消耗量是非常巨大的，因此，各路商家都會抓住這一時機，推出各種各樣的月餅。面對五花八門，讓人眼花繚亂的月餅，你知道怎么選嗎？知道吃月餅的注意事項嗎？下面，跟小編一起來了解一下吧！

大家在挑選月餅的時候，一定要好好看看外形。***的月餅，形態(tài)應該完整，表面和側面圓邊微凸，紋印清晰，沒有漏餡、鼓包現(xiàn)象。另外，從顏色上看，質量好的月餅表面呈光亮的金黃色，側面餅皮呈乳黃色，餅皮沒有氣泡，底部沒有焦圈。質量好的月餅應該手感舒適，松軟有度?，F(xiàn)在，市場上很多月餅為了增加保質期，減少了水分，硬得像餅干，手感粗糙，口感更差。這樣可以磕掉牙的月餅，在中秋佳節(jié)上吃，豈不是大煞風景？

“小餅如嚼月，中有酥與飴”。古代文人筆**現(xiàn)了當時月餅的制作工藝，主要追求的是餅皮的酥和餡料的甜。如今，人們對月餅的需求已不滿足于“酥與飴”，而是追求更為新鮮的味道體驗。為保證產品味道和服務質量，華隆食品月餅代工廠先后投入了大量的人力、物力、財力，專門組建了月餅集采工作組，積極收集反饋意見并不斷改進。華隆月餅代工廠還調配了集采**的送貨車輛，并針對集采代工的特點，改進月餅代工生產環(huán)境，搭建手工月餅代工生產車間，引進生產設備，培訓技術人員，組織專業(yè)生產團隊提供專項服務，讓合作方、消費者得到*“美味”的體驗。

佛山市順德區(qū)新隆食品有限公司成立于1986年，坐落于廣東省佛山市順德區(qū)北滘鎮(zhèn)碧江工業(yè)區(qū)珠江大道1號，是一家生產面包、西餅、嫁喜禮餅、生日蛋糕和中秋月餅的烘焙企業(yè)，公司向各酒店、飯店、西餐廳、幼兒園、中小學校、企業(yè)單位等提供代餐面包、西餐廳餐前面包、蛋糕胚、生日蛋糕、甜點、西點、學校早餐、學校午點、工廠下午茶等產品的批發(fā)和代理。

新隆食品面包批發(fā)配送業(yè)務的根本在于集研發(fā)與生產為一體的面包工廠，擁有完整、科學的質量管理體系，堅持始于源頭的嚴格把控注重對**天然原料的選購，通過嚴格的全球篩選，所有原料都在*恰當?shù)臅r機被采購，只有***的原料才能進入新隆食品的廚房，在烘焙或烹飪過程中沒有加入任何人工合成元素、添加劑或防腐劑。

在未來的輕烘焙甜品行業(yè)中，規(guī)?；?、效益化、品牌化連鎖運營將占據(jù)這個行業(yè)的半壁江山。佛山新隆食品以先進的規(guī)?；⑾到y(tǒng)化、專業(yè)化的經(jīng)營管理系統(tǒng)和營銷管理體制，通過強有力的營銷政策、渠道整合、售后整合，信息流、無縫隙銜接，做***的面包批發(fā)配送業(yè)務，獲得了佛山消費者的肯定。